どうもこんにちは?

くだもの販売歴30年
大阪中央卸売市場
フィールドフルーツの岡部です。

潜入編第二弾は・・・かぼちゃのリパック工場！

思えば～遠くへきたもんだ～～♫

さて、本日はかぼちゃのリパック場にきております。
どんなところかと言いますと、
こちら、メキシコからかぼちゃがこの状態で輸入されます。

これを、磨いて、スーパーにお届けする。
そういうところに来ております。
では、さっそく行ってみましょう！

レッツら、ゴー！

かぼちゃ、どんな風に磨かれる？

ブラッシング作業は、
こうやってね、コロコロコロっとブラッシングされ、
余計なものを削ぎ落としております。

綺麗に磨かれてるんですね～～！
みなさまのお口に届く時にはもう、通常の綺麗なかぼちゃになっているんですね。

私も、一緒にブラッシングされてきました✨
スッキリした感じです?

※工場の方に許可を得たうえで撮影しています！

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