Columnくだものコラム

さくらんぼ?日本産vsアメリカ産?!!

2022.7.11

さくらんぼ対決!日本産とアメリカン産の違いは・・・?

どうもこんにちは?

くだもの販売歴30年
大阪中央卸売市場
フィールドフルーツの岡部です。

本日は今が旬!のさくらんぼ対決です!


まずは国産のさとにしきです。
早速食べて見ましょう。


さとにしきは、6月中旬から旬です。
上品な甘さですね。日本の心です。
さとにしきは、2、3粒を食べる感じですね。

さて、次はアメリカ産のアメリカンチェリーです。


美味しいですけど、若干果実が硬いです。
ですが、バクバク食べれます!

結果、どちらも美味しい!

以上、さくらんぼのご紹介でした!

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フルーツ職人岡部景紀

投稿者:フルーツ職人岡部景紀

フルーツ通販ドットコムを運営する株式会社フィールドフルーツの代表取締役。大阪府中央卸売市場(北部市場)に店舗を構える。目利きの職人。生産者との信頼関係で築き上げた職人の目利きで関西を中心に有名洋菓子店や百貨店などを卸先に数多く持つ目利きの職人です。

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