Columnくだものコラム

最後の夏、クリームスイカをご紹介!

2022.9.5

どうもこんにちは?

くだもの販売歴30年
大阪中央卸売市場
フィールドフルーツの岡部です。

とろける食感、クリームスイカ

社長!えらい浮かない顔ですね。
まあ、そうやね・・・夏の終わりを感じるね。

ま、それでね!
今日は最後の夏、クリームスイカをご紹介!
これが美味しいからね。
早速切って食べていきます!

クリームスイカの特徴!
クリームスイカは種が少なめ!

今年最後のスイカを食べていきます。
んん!夏の味がする!美味しい!

普通のスイカより甘いです。
昔はクリームスイカって味が薄かったんですけど
品種改良されて、これは石川県産なんですけど、
黄色というよりオレンジに近い色をしています。

メロンみたいですね。
赤肉のメロンに似てますね。

やっぱフルーツで夏を感じる。
素敵じゃないですか。

以上、クリームスイカのご紹介でした!

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フルーツ職人岡部景紀

投稿者:フルーツ職人岡部景紀

フルーツ通販ドットコムを運営する株式会社フィールドフルーツの代表取締役。大阪府中央卸売市場(北部市場)に店舗を構える。目利きの職人。生産者との信頼関係で築き上げた職人の目利きで関西を中心に有名洋菓子店や百貨店などを卸先に数多く持つ目利きの職人です。

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