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メキシコのアボカド、クリーミーで濃厚!上手な切り方もご紹介。

2022.6.27

メキシコのアボカド、上手な切り方

どうもこんにちは?

くだもの販売歴30年
大阪中央卸売市場
フィールドフルーツの岡部です。

本日のオススメはメキシコ産のアボカド!

アボカドは、よくサラダで食べることが多いと思います。
まずは、アボカドの上手な切り方をお一つご紹介致します。

① 種に沿って切れ目を入れる

② 切れ目でずらして2つにわける

と、この通り綺麗に分かれます!

濃厚でクリーミー!ワイルドに食べても美味しすぎる!

早速、チップスに付けて食べてみます・・!

これだけでちょっとした料理です。
本当に押ししいです!
ん~~クセになる!

是非、お試しく下さいませ!

フルーツ職人岡部景紀

投稿者:フルーツ職人岡部景紀

フルーツ通販ドットコムを運営する株式会社フィールドフルーツの代表取締役。大阪府中央卸売市場(北部市場)に店舗を構える。目利きの職人。生産者との信頼関係で築き上げた職人の目利きで関西を中心に有名洋菓子店や百貨店などを卸先に数多く持つ目利きの職人です。

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