Columnくだものコラム

丹波の黒豆を育てています第二弾!

2022.9.21

どうもこんにちは🍊

くだもの販売歴30年
大阪中央卸売市場
フィールドフルーツの岡部です。

今日は何をやっているんでしょうか・・・?
今年の春頃から、丹波黒豆を育てています。
以前、コチラにて第一回目の様子をご紹介しましたが、
今回は第二回目です!

生産者の方の心意気に改めて感動します!

今日は黒豆を育てています、第二弾です!


クッと?これの一杯。このために今日も頑張ります。


苗木が風でたおれないように、巻くんです。
疲れてますよ~~(泣)


これは結構な重労働ですよ。

やっぱね、こうやって太陽を浴び、陽を浴び(2回目)、
汗をかき、そして収穫を迎える。


これが農家の心意気というか、素晴らしいですね。

前回も言いましたが、僕はこういうところで
生きていきたい。そう思っています。

さ、帰ってビール飲みましょう!

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フルーツ職人岡部景紀

投稿者:フルーツ職人岡部景紀

フルーツ通販ドットコムを運営する株式会社フィールドフルーツの代表取締役。大阪府中央卸売市場(北部市場)に店舗を構える。目利きの職人。生産者との信頼関係で築き上げた職人の目利きで関西を中心に有名洋菓子店や百貨店などを卸先に数多く持つ目利きの職人です。

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