Columnくだものコラム

旬の今が一番!美味しいスイカの見分け方?【熊本産の温室スイカ】

2022.5.9

美味しいスイカの見分け方

今が旬!のスイカ。

本日は美味しいスイカの見分け方をご紹介致します!

その1:スイカをノックしてみよう?

玉で売っていることはあまりないかもしれませんが、玉で売っている場合は、叩いてみてください。

スイカはほとんどが水分!

叩いた時に、音がしっかり跳ね返ってくるスイカは美味しい証拠!

逆に鈍い音がするものは避けてください!

その2:今が旬。今、買うべし!?

そして、今が旬!温室(ハウスもの)ものが美味しい!

価格は少し高いけど、特にオススメは今の時期の熊本産のスイカです!これが一番美味しいです♪

目印はくまモンシール。

以上、美味しいスイカの見分け方でした!

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フルーツ職人岡部景紀

投稿者:フルーツ職人岡部景紀

フルーツ通販ドットコムを運営する株式会社フィールドフルーツの代表取締役。大阪府中央卸売市場(北部市場)に店舗を構える。目利きの職人。生産者との信頼関係で築き上げた職人の目利きで関西を中心に有名洋菓子店や百貨店などを卸先に数多く持つ目利きの職人です。

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